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FORCLAZ
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Notre équipe a développé ce plat déshydraté à base de poulet, de riz et d'épices pour vous apporter une note d'exotisme lors de vos repas en bivouac !
Cette portion de 120 g vous apportera, une fois réhydratée avec de l'eau chaude, 511 kcal et 28 g de protéines.
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Temps de préparation : 10 mn (eau chaude). Sachet gradué. Fermeture par zip
511 kcal (2147 kj) pour 120 g (370 g réhydraté). 426 kcal (1789 kj) pour 100 g
Sachet refermable. Taille 17,5 x 18,5 x 6 cm. Poids total 145 g.
Ouvrez le sachet et ramenez les deux extrémités de façon à ce qu\'elles se touchent entre elles. Remplissez ensuite d\'eau chaude jusqu\'au niveau 5 (250 ml). Mélangez avec votre couvert, fermez le zip et attendez 10 minutes avant de rouvrir le sachet. Mélangez à nouveau et dégustez votre plat. La quantité d\'eau peut être ajustée en fonction de votre préférence. C\'est vous le chef !
Ces deux procédés de conservation consistent à retirer l\'eau contenue dans les aliments par un séchage par le froid ou par le chaud. La lyophilisation retire l\'eau contenue dans l\'aliment en la passant de l\'état solide (congélation) à l\'état gazeux. La déshydratation consiste à sécher les aliments à haute température. L\'eau contenue dans les aliments s\'évapore. Dans cette recette, le poulet est lyophilisé ; les autres ingrédients sont déshydratés.
La viande de poulet est d\'origine française, elle est cuisinée avant d\'être lyophilisée. Plat sans gluten. Ce repas est fabriqué en France, par notre fournisseur localisé dans les Landes.
Plat à réhydrater en 10 minutes. Recette et volume adaptés aux activités physiques en pleine nature. Conditionné sous atmosphère protectrice. À consommer entièrement après ouverture.
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